photo Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le responsable boucherie est chargé de la gestion et de la supervision des opérations de la boucherie, y compris la préparation, la découpe et la vente des viandes. Il doit également veiller à la qualité et à la sécurité des produits proposés. Vos missions : Boucher de métier et dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurerez : - La supervision des activités quotidiennes de la boucherie - La gestion de l'inventaire des produits de boucherie et passer les commandes - La qualité et la fraîcheur de la viande en contrôlant les dates de péremption - La formation et l'encadrement des employés de la boucherie - L'élaboration et la mise en œuvre des stratégies de marketing pour la boucherie - Collaboration avec les autres départements pour s'assurer que les produits soient disponibles pour les clients - L'application des procédures de santé et sécurité pour la manipulation et la conservation de la viande Vous participez au développement du CA par la maîtrise des techniques de vente et des produits. Autonome et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre qualité de travail en boucherie et vos capacités managériales. Issu(e) d'un diplôme en[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous travaillerez 36,75 heures par semaine selon les rayons, vous serez affecté au rayon charcuterie à la coupe ou boucherie volaille Vous aurez pour missions: - Réceptionner les marchandises - Effectuer la mise en rayon et le suivi des DLC (dates limites de consommation) - Accueillir et servir les clients pour le rayon charcuterie à la coupe - Aider à la fabrication de produits (Préparation des brochettes, assaisonnement viandes prêtes à cuire, cuisson de certains produits) et participez à l'emballage et à l'étiquetage pour le rayon boucherie/volaille/cuisson) Contrat de travail pour la saison estivale 2026 d'avril à octobre

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Épine, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous serez amené à présenter et proposer nos produits artisanaux à notre clientèle locale et saisonnière. Vous apprendrez également à réaliser plusieurs types de préparations : montage de brochettes, marinades, découpe de légumes, mise en barquette, etc. Vous serez responsable de maintenir des étals propres, attractifs et bien organisés afin de mettre en valeur nos marchandises. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, dans laquelle nous avons à cœur de nous entraider et de transmettre notre savoir-faire. L'objectif : travailler dans une bonne ambiance tout en offrant un service de qualité à nos clients. Nous sommes assez flexibles sur les horaires, malgré une dominance d'activité le matin. Le contrat est prévu sur 35h avec possibilité d'heures supplémentaires. ** 2 postes à pourvoir pour juillet et août **

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir du 01/04 au 30/09/2026 - Vous préparerez les charcuteries et/ou plats traiteurs pour la vente sur le marché et pour le service traiteur (réceptions, mariages.) - Hors d'œuvre, pâtisseries salées, plats cuisinés, charcuterie (si compétences) et entretien des locaux - Vous travaillerez principalement du matin - 7h/13h30 + 1 après-midi par semaine de 15h à 18h00 (adaptable selon le profil) avec 2 jours de repos - Vous avez un examen charcuterie traiteur ou en cuisine ou une expérience sérieuse - Possibilité de logement

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Missions : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Veiller à la présentation des produits et à la tenue du rayon Assister à la préparation des produits de boucherie et de charcuterie Assurer la vente des produits en magasin Formation à la découpe des viandes si besoin Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir au 1er avril

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Boucherie - Charcuterie

Benet, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDD saisonnier - Extras principalement le samedi Pour la saison du 20 avril au 30 septembre, nous recherchons des serveurs(ses) en extra pour nos prestations traiteur et réceptions. Disponibilités : Principalement le samedi Selon planning des prestations Présence sur site lors des événements Vos missions : -Mise en place des salles et des buffets - Service à l'assiette ou au plateau - Service des boissons - Débarrassage et rangement en fin de prestation - Participation au bon déroulement de l'événement Rémunération : Salaire à définir selon expérience Profil recherché : - Être majeur(e) impératif - Présentation soignée Dynamique, ponctuel(le) et sérieux(se) Bon relationnel et esprit d'équipe Une première expérience en service est un plus

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Benet, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons ! Employé(e) polyvalent(e) Traiteur & Boutique CDD saisonnier - Temps plein Pour la saison du 20 avril au 30 septembre, nous recherchons une personne motivée, dynamique et polyvalente pour rejoindre notre équipe. Horaires : Du lundi au vendredi 9h - 17h Pause et repas compris dans la journée Vos missions : - Plonge boutique et vaisselle traiteur - Préparation et rangement du matériel pour les réceptions - Aide à la mise en place des prestations - Service du midi en boutique - Entretien des locaux - Vérification du linge - Comptage et contrôle de la vaisselle traiteur Rémunération :Salaire à définir selon expérience Une expérience en restauration ou traiteur est un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Benet, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons ! Cuisinier(ère) Traiteur - Boutique & Réceptions CDD saisonnier - Temps plein Pour la saison du 20 avril au 30 septembre, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur pour renforcer notre équipe en boutique et sur les prestations extérieures. Horaires : Du lundi au vendredi 9h - 17h Pause et repas compris dans la journée Présence le week-end lors des prestations traiteur Vos missions : - Préparation des plats et productions traiteur - Mise en place et organisation des réceptions - Service du midi en boutique - Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène - Participation aux prestations extérieures le week-end Travail en coordination avec l'équipe traiteur Rémunération : Salaire à définir selon expérience Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (traiteur ou restauration) Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Dynamisme et implication Disponibilité pour les prestations du week-end

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous participez au développement du CA par la maîtrise des techniques de vente et des produits. La dynamique commerciale est assurée par la bonne maîtrise des techniques de vente (argumentaires de ventes). Vous accueillez et renseignez le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est votre priorité. Vous gérez le compte d'exploitation de votre secteur et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, d'achats et de stocks. Ainsi, vous serez amenés à assurer l'analyse des études de marché, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes...). Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon Charcuterie Traiteur (balisage, propreté, informations produits, prix). Vous vérifiez et signalez à votre supérieur toute anomalie sur les produits (étiquetage...) et vous appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous respectez les procédures de votre rayon/service liées à la certification de services. Vous connaissez et appliquez les services proposés par votre rayon. Vous accueillez et informez le client avec professionnalisme. Savoir-être ou Qualités requises : Sens de l'accueil,[...]

Ressources supplémentaires